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Gastronomía
Restaurant 1497
Bienvenido al 1497; un espacio ecológico, único, con encanto y en medio de una reserva natural con una selecta oferta gastronómica mediterránea y ecológica.
Restaurant 1497: Un lugar con mucho encanto y, por supuesto, buena comida
En nuestro Restaurante Gastronómico 1497 los sabores ancestrales y las técnicas más modernas se entremezclan para ofrecer platos de gastronomía mediterránea de excelente calidad, elaborados con productos de temporada y de proximidad. Descúbrelo a través de nuestros menús degustación cuidadosamente preparados que podrás acompañar con algunos de los más de 200 vinos ecológicos de nuestra bodega.
Espacio reservado para mayores de 8 años.
Contacto
Steak tartar de ternera del Pallars ahumado a nuestro estilo con cremoso de mostaza
Huevo de corral con crujiente de semillas al perfume de cúrcuma
La nube exótica (fruta de la pasión, coco y chocolate blanco)
Experiencia
Menú degustación slow para dos personas en el Restaurant 1497
Ven a descubrir nuestro menú degustación slow y nuestra cocina 100% ecológica. Además, podrás disfrutar del entorno natural en buena compañía. ¡Será toda una experiencia!
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