Goûtez aux meilleurs vins catalans au Mas Salagros

La Catalogne se distingue par une sélection de vins et d’appellations connues mondialement. En effet, cette région au climat méditerranéen, est riche d’une histoire viticole datant de plus de 2500 ans ! Entre le massif des Albères et les Gavarres, on trouve un savoir-faire ancestral produisant les meilleurs vins du pays. Ci-dessus, nous vous emmènerons en une tournée à la découverte des vins catalans les plus connus.

Top 5 des meilleurs vins catalans

Découvrez ci-dessous notre sélection des meilleurs vins catalans : 

Vins de l’Alella

Sur les terres ensoleillées d’Alella, a seulement 15 kilomètres de Barcelone, et sur environ 228 hectares, s’étendent d’immenses cultures de vigne. Si cette AOC est l’une des plus petites de Catalogne, la culture de la vigne y est ancrée depuis l’antiquité grâce à une terre riche et unique. 

Cette région est surtout connue pour ses vins blancs, qui se caractérisent par leur légèreté, leur élégance, leur arôme et leur aspect cristallin. Les vins rouges sont généralement doux et fruités. 

Vous êtes de passage dans la région ? Alors ne manquez pas de passer au Mas Salagros pour une séance de dégustation des meilleurs vins produits dans le domaine de la DO Alella. 

Penedès, région du Cava

Région connue pour son célèbre Cava, le Penedès en produit catégories comme le Cava Guilera, le Gramona (ressemblant au champagne), le Cava de Jardi dels Sentits de Blanca Oscariz, sans oublier le Marrugat, un Cava produit depuis 1959, fait avec du Xarel lo et laissé à fermentation durant 15 mois. 

Terra Alta, terre des grenaches blanches du sud

Très ancienne terre vignoble, la Terra Alta est connue pour ses grenaches blanches, se caractérisant par leur qualité et leur volume en bouche. Y sont notamment produits les vins Lafou, Herencia Altés et Via Edetana. Les vins de San Josepe sont également parmi les meilleurs de la région, allant du vin rouge, rosé et blanc. 

Empordà

Tout près des frontières françaises, se trouve l’Empordà, région viticole connue pour ses vins aux saveurs originales. On y trouve plusieurs domaines tels que Vinyes d’Olivardots, Terra Remota et le domaine la Vinyeta. 

Conca de Barberà

Cette région de Catalogne, située près de Tarragone, est connue pour sa variété de raisin unique, le Trepat ou Pinot noir Catalan. Y sont donc produits des vins uniques, de grande qualité, spécialement du vin rouge comme le vin Trepat rouge de Vidbertus.

Dégustation de vin au Mas Salagros

Bâti à quelques kilomètres de Barcelone, le Mas Salagros est la destination idéale pour un séjour détente loin du tumulte de la ville. La proximité de la Serralada Litoral, une réserve naturelle aux paysages magnifiques, offre un cadre parfait pour le repos. En plus de cela, l’EcoResort propose une visite de dégustation de vins à la DO Alella, un domaine viticole où sont produits certains des meilleurs vins catalans, dont des vins biologiques. 

Sous les conseils du sommelier, vous aurez un aperçu sur l’art de l’œnologie et apprendrez les bonnes bases de dégustation des alcools. Une expérience à la fois enrichissante et divertissante. 

Atelier cocktail

Si vous aimez préparer vos propres boissons et cocktails, alors le Mas Salagros vous invite à l’atelier cocktail, où l’on vous apprendra les étapes clés pour préparer cette célèbre boisson. Ainsi, vous ferez sensation dans vos diverses soirées et fêtes avec des recettes de cocktails innovantes tout en y ajoutant votre propre touche personnelle.  

Circuit d’eau AIRE

Goûtez au bien-être et à la détente dans l’espace AIRE Ancient Baths Vallromanes, relâchez-vous et profitez du calme de l’endroit pour oublier tous vos soucis. Vivez une expérience unique grâce aux massages et traitements proposés et offrez à votre corps tous les soins dont il a besoin. 

Yoga et bains de forêt

Vivez pleinement l’instant présent en participant aux séances de yoga proposées par l’EcoResort. Concentrez-vous sur vous-même, respirez profondément et libérez-vous du stress et de l’énergie négative. 

Le Détente auprès de la nature

L’un des plus grands avantages des logements du Mas Salagros est qu’ils offrent tous une vue magnifique sur la réserve naturelle. Que vous optiez pour une chambre supérieure avec jardin, une chambre communicante ou l’une de nos suites spéciales, un paysage à couper le souffle vous accueillera dès votre réveil. 

Ajoutons à cela que certains de nos logements donnent accès à un jardin privé où vous pourrez vous prélasser au soleil, ou bien, un accès au circuit d’eau. Sans oublier la piscine extérieure qui promet de bonnes séances de détente et de bronzage. 

Une cuisine gastronomique et healthy

Venez déguster les meilleurs plats du territoire au Restaurant 1497, où l’on propose un menu riche avec des spécialités de la région. Ou alors, réservez au Cibus Restaurant et délectez-vous les célèbres grillades à la braise accompagnées de plats au riz. 

Envie d’un verre de vin ? Alors installez-vous au Gastro Wine Bar et goûtez à notre sélection de vins et de vins biologiques, accompagnés de tapas et autres salés. 

Vous souhaitez vivre pleinement l’instant présent ? Profitez d’un séjour reposant dans la détente tout en ayant accès à diverses activités et une bonne cuisine ? Optez sans plus attendre pour le Mas Salagros !