Découvrez les types de vin rouge au Mas Salagros !

Vous ne le saviez peut-être pas, mais il existe plusieurs types de vin rouge. Merlot, Pinot noir, Cabernet Sauvignon, la liste est très longue. Vous avez un fin palet et êtes un grand fan des bons alcools ? Au Mas Salagros, nous vous emmenons vivre une véritable expérience gustative où vous aurez l’opportunité de découvrir les différents types de vin rouge et d’alcools et goûterez à notre sélection de vins biologiques, obtenus dans les caves de l’EcoResort.

Les 8 types de vin rouge les plus connus

Il existe plusieurs types de vins rouges, qui diffèrent selon le cépage, la région ainsi que la méthode de vinification adoptée. Pour vous aider et vous guider dans votre choix, voici les 8 types de vin rouge les plus connus et les plus prisés par les adeptes du bon alcool : 

• Le Cabernet Sauvignon : avec des arômes de cassis, de mûres et de fruits noirs, ces vins sont plus corsés, tanniques et fruités
• Le Merlot : fruité avec un taux d’acidité plus faible, il est surtout connu grâce aux vins de Bordeaux qui accompagnent à la perfection les viandes rouges
• Le Pinot noir : emblème de la Bourgogne, il se caractérise surtout par la grande richesse de ses arômes 
• Le Tempranillo : cépage espagnol par excellence, on le retrouve surtout dans le fameux Rioja et le Ribera Del Duero
• Le Syrah : connu pour ses vins rouges plus tanniques et alcoolisés, il se caractérise par ses saveurs de framboise et de fruits rouges avec des notes épicées
• Le sangiovese : principale cépage rouge de la région italienne du Chianti, il se caractérise par ses vins fruités, d’une bonne acidité et légèrement tanniques
• Le Gamay : cépage français emblématique du beaujolais, il produit des vins frais et léger avec une bonne acidité
• Le Grenache : ce cépage est connu pour ses vins rouges faibles en acidité et riches en alcool, avec une belle diversité de saveurs et d’arômes

Dégustation de vin avec le sommelier du mas Salagros

Apprenez toutes les caractéristiques d’un bon vin et comment reconnaître un bon alcool d’un mauvais grâce aux séances de dégustation avec le sommelier de l’EcoResort. Vous pourrez ainsi vous familiariser avec les différents types de vins rouges, maîtriser les bases de l’œnologie et apprendre les étapes de la dégustation pour reconnaître la qualité d’un alcool.

Atelier cocktail et préparation de boissons

Vous aimez préparer vos propres cocktails et régaler vos invités par des saveurs innovantes ? Les ateliers cocktails organisés au Mas Salagros sont donc pour vous. En y participant, vous maîtriserez les bases de préparation d’un bon cocktail et les différents types de vin rouge et autres alcools utilisés pour obtenir une boisson réussie. Ce sera également l’opportunité de découvrir de nouveaux mariages d’alcool et de réaliser de nouvelles recettes adaptées à chacune de vos occasions. 

Atelier Gin Tonic

Vous connaissez certainement le Gin Tonic, ce cocktail à la mode que presque tous les bars proposent. Au Mas Salagros, pour vous offrir une expérience complète et satisfaisante, vous aurez l’occasion de participer à des ateliers de Gin Tonic, où vous apprendrez à servir et à préparer le parfait Gin Tonic de la bonne manière. Vos amis seront ébahis par vos talents !

Dégustation de bière 

La bière est une boisson très populaire qui a de nombreux adeptes. Au Mas Salagros, et afin de mieux découvrir cette boisson et ses multiples variétés, nous organisons régulièrement des ateliers de dégustation de bières où vous trinquerez à la santé de tous vos amis !

Visite de la DO Alella, vignoble emblématique de Catalogne

Au Mas Salagros, vous aurez l’occasion de visiter les célèbres vignobles DO Alella. Emblématiques de la région, ils sont connus pour leur production de vins de grande qualité, dont plusieurs types de vins rouges.

Complétez votre expérience par une visite de la ferme et du jardin de l’Éco Resort et imprégnez-vous de l’esprit slow et écologique du Mas Salagros. 

Le Mas Salagros, véritable expérience des sens

Mas Salagros, une station écologique durable et respectueuse de l’environnement, est le meilleur endroit pour ralentir et adopter la philosophie « slow ». Construit au cœur des montagnes catalanes, entouré des paysages de la réserve naturelle de Serralada Litoral, cet éco-restaurant promet une véritable expérience pour les sens.

Ses chambres, spacieuses et lumineuses, vous offrent tout le nécessaire pour un séjour parfait dans le confort et le calme total. Comme type d’hébergement, vous n’aurez que l’embarras du choix : suite, suite avec jardin, chambres communicantes idéales pour les familles avec enfants ou encore, chambre supérieure avec jardin. 

Pour vos différents repas, réservez une table au Cibus restaurant et dégustez les délicieuses spécialités au riz du chef, accompagnées par une sélection de vins rouges et de vins biologiques. 

Le soir, profitez d’un dîner gastronomique au Restaurant 1497, où l’on y propose des menus raffinés et 100 % biologiques. Ou alors, profitez d’un moment de bien-être et de détente dans l’espace convivial du Gastro Win Bar, tout en vous régalant de tapas et de bons vins. 

Bons vins, cuisine raffinée et chambres confortables, au Mas Salagros, tout vous est fourni pour un séjour inoubliable dans un cadre de rêve !